انتشرت مؤخرًا المطابخ الحديثة التي تضمن شفاطات مُتنوّعة , وتُجلب هذه الشفاطات الفوائد إلى المطبخ, بالإضافة إلى ذلك تمنحها شكل عصري. تتميز هذه الشفاطات بـ كفاءة عالية في التخلص من أدخنة الطعام,